Создание пробиотических и фитобиотических препаратов для промышленного птицеводства

О проекте

Руководитель
Лысенко Юрий Андреевич Профессор кафедры ветеринарной медицины
Направления
Ветеринария, Зоотехния
Стадия
УГТ 5: Создание и испытание экспериментального образца, имитирующего реальные условия
Партнёры
ГК «Черкизово», ГК «Элинар-Бройлер», ГК «Дамате», ГК «Мелком», ООО «ВИК-Здоровье животных», ООО «Асконт+», ООО «БИОТРОФ»

Разработка эффективных препаратов для рациона сельскохозяйственной птицы

Команда проекта планирует получить эффективные рецептуры пробиотических и фитобиотического препаратов. Установлен оптимальный уровень их ввода в рацион сельскохозяйственной птицы, изучен механизм влияния, в том числе при дисбиотических нарушениях, вызванных экспериментальным эймериозом молодняка цыплят-бройлеров.

Пробиотики будут содержать штаммы полезных микроорганизмов, выделенных непосредственно из желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы, что обеспечивает их высокую адаптацию к местной микросреде. Разработанный фитобиотик включает в состав растительные компоненты, один из которых является российским эндемиком. Фитогеник будет способствовать повышению продуктивности — сокращению затрат кормов за счет положительного влияния на пищеварение, иммунитет и устойчивость к окислительному стрессу. 

Результаты

Серия про- и фитобиотических препаратов.

Жидкий пробиотический препарат на основе автохтонной микрофлоры (Ligilactobacillus agilis KubGAU В-113 CEEM B-113 и Lacticaseibacillus paracasei KubGAU B-086 CEEM B-086), выделенной из желудочно-кишечного тракта птицы в титре 1 × 109 КОЕ/мл). Технология комплексного применения жидкой формы пробиотика и коммерческого кокцидиостатика при экспериментальном эймериозе обеспечивает более высокие показатели лечения (до 100 %) и профилактики инфекции у молодняка цыплят-бройлеров при одновременном повышении сохранности (до 100 %), а также продуктивности (до 3,3 % по приросту) с.-х. птицы.

Фитогенная композиция на основе растительных экстрактов левзеи сафлоровидной, тимьяна ползучего, цикория обыкновенного и других компонентов способствует улучшению конверсия корма на 2-3%, повышению убойных качеств, содержания белка в мясе на 1 абс.%, положительно влияет на здоровье кишечника и антиоксидантный статус птицы. 

Внедрение и коммерциализация 

Потенциальные потребители: птицеводческие хозяйства, биотехнологические и фармацевтические компании.

Конкурентные преимущества

Прирост продуктивности, снижение конверсии корма, лечение и профилактика дисбиозов, целевая разработка под конкретные виды птицы, доказанная безопасность в исследованиях in vivo, индивидуальные схемы применения, технологическая поддержка партнеров, цена продукта ниже зарубежных аналогов на 20 %.

Кейс (тестовая апробация)

В 2025 году на базе Центра доклинических и клинических исследований РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева проведена успешная пилотная апробация комплексного использования отечественного коммерческого кокцидиостатика и пробиотика. Результаты: снижение выделения ооцист Eimeria в помете, повышение сохранности цыплят-бройлеров, увеличение прироста живой массы. Разработка подана на получение патента на изобретение РФ.

Дополнительная информация

  • В рамках проекта запущен специализированный Центр доклинических и клинических исследований лекарственных препаратов и кормовых добавок ветеринарного назначения
  • Разработаны дисциплины специализации 36.05.01 Ветеринария по направленности «Ветеринарно-лечебное дело и фармация»: Ветеринарная фармация, Клиническая ветеринарная фармакология, Основы фармацевтической биотехнологии, Фармацевтическая технология
  • Разработаны программы ДПО: Биобезопасность в птицеводстве, Методы нутригеномики в зоотехнических и ветеринарных исследованиях
«Наш проект решает одну из ключевых проблем современного птицеводства. Интенсивное использование антибиотиков на предприятиях приводит к развитию дисбактериозов и, что самое тревожное, росту устойчивости патогенных микроорганизмов к антибиотикам. В связи с выходом приказа Минсельхоза России от 1 марта 2025 года № 776, серьезно ограничивающего применение некоторых антибиотиков в ветеринарии, поиск эффективных и безопасных альтернатив стал не просто актуальным, а жизненно необходимым. Ключевое преимущество и инновационность нашего подхода в том, что пробиотические препараты будут содержать штаммы полезных микроорганизмов, выделенных непосредственно из желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы. Разрабатываемый фитобиотик будет включать в свой состав уникальные растительные компоненты, один из которых является российским эндемиком. Это обусловливает уникальность и конкурентоспособность нашего продукта, который будет способствовать повышению продуктивности птицы. Конечным продуктом проекта станет серия высокоэффективных про- и фитобиотических препаратов, которые позволят минимизировать использование антибиотиков, улучшить здоровье птицы и получить безопасную, высококачественную продукцию». Юрий ЛысенкоПрофессор кафедры ветеринарной медицины, руководитель проект