Биотехнологии
Растениеводство
Функциональное питание
УГТ 1
Технология получения растениеводческой продукции с направленным биосинтезом критически важных в питании человека макро- и микронутриентов
Разрабатываемые биопрепараты предназначены для управления продукционным процессом и направленной биофортификации овощных культур (капуста, морковь, свекла, лук) микроэлементами (Se, I, Zn) и витаминами (С, аскорбиген, бета-каротин, К, бетаин), а также для их защиты от болезней и стрессовых факторов.